Los aditivos nos pueden hacer enfermos y gordos

Un aditivo común en los alimentos - los emulsionantes - pueden ocasionar inflamaciones en los intestinos y síndrome metabólico -  por ahora sólo en los ratones.
Los investigadores creen que eso puede explicar porqué comemos demasiado y nos volvemos gordos.

La figura muestra en su parte inferior a un intestino normal y a uno alterado, a la derecha. (N. del T.)

Traducción de Ricardo Ferré
Extraído del diario sueco Aftonbladet

Tillsatserna kan göra oss sjuka och feta

En vanlig tillsats i livsmedel - emulgeringsmedel - kan orsaka kroniska inflammationer i tarmen och metabolt syndrom - än så länge bara hos möss.

Forskarna tror att det kan förklara varför vi äter för mycket och blir feta.